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245 1 0 _aPostharvest biology and technology of horticultural crops
_h[recurso electrónico] :
_bprinciples and practices for quality maintenance /
_cedited by Mohammed Wasim Siddiqui
264 3 1 _aOakville, Ontario :
_bCRC Press,
_c2015
300 _axx, 550 p. :
_bil.
500 _aLibro electrónico adquirido a perpetuidad con la editorial Taylor & Francis y se encuentran en la plataforma Dawsonera
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice
650 1 4 _aHORTALIZAS
650 1 4 _aHORTICULTURA
700 1 2 _aWasim Siddiqui, Mohammed,
_eed.
856 4 0 _uhttps://www.vlebooks.com/Product/Index/642222
_zVer el texto completo, en las instalaciones del CICY
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