000 01782nam a2200301Ia 4500
001 000006092
003 MX-MdCICY
005 20260112125105.0
008 940411s1994 mx a f p 1|0 | spa d
020 _a9684962525
040 _cCICY
082 0 4 _a363.8560972
_bS6 1994
245 1 0 _aSociedad, economía y cultura alimentaria /
_cShoko Doode M., Emma Paulina Pérez, compiladoras
264 3 1 _a[Hermosillo], Son. :
_bCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ;
_c1989
264 3 1 _aMéxico, D.F. :
_bCentro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social,
_c1994
300 _a452 p. :
_bil. ;
_c22 cm.
500 _aProceedings of the Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo, organized by the Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo to celebrate its 11th anniversary
504 _aIncluye referencias bibliográficas
520 3 _a"Multidisciplinary collection consists of 20 articles divided into seven sections. Themes include impact of internationalization of agriculture on subsistence; national food policies; case studies in Sonora; relationship between food, nutrition, and health; historical analyses of food; culture and food; and an evaluation of Plan Sierra, an attempt at eco-development in the Dominican Republic"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.
650 1 4 _aAGRICULTURA Y ESTADO
_vCONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC.
650 1 4 _aDIETA
_vCONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC.
650 1 4 _aNUTRICION
_vCONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC.
700 1 2 _aDoode Matsumoto, Shoko,
_eed.
700 1 2 _aPérez López, Emma Paulina,
_eed.
710 1 2 _aCentro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Hermosillo, México).
711 2 2 _n(1 :
_d1992 :
_cHermosillo, Mexico)
942 _2ddc
_cBK
999 _c5726
_d5726