| 000 | 01082nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000007266 | ||
| 003 | MX-MdCICY | ||
| 005 | 20241009164205.0 | ||
| 008 | 180311t----2010mx-####f#p---#000-0#spa-# | ||
| 020 | _a9786077573777 | ||
| 040 | _cCICY | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664 _bU8 2010 |
| 245 | 1 | 0 |
_aUtilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimentos / _cDavid A. Betancur Ancona, Luis A. Chel Guerrero, Arturo F. Castellanos Ruelas, editores |
| 264 | 3 | 1 |
_aMérida, Yuc. : _bUniversidad Autónoma de Yucatán, _cc2010 |
| 300 |
_a263 p. : _bil. ; _c23 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 650 | 1 | 4 | _aCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS |
| 650 | 1 | 4 | _aINDUSTRIA ALIMENTARIA |
| 650 | 1 | 4 |
_aRECURSOS NATURALES _xASPECTOS ECONOMICOS _zTROPICOS |
| 650 | 1 | 4 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 700 | 1 | 2 |
_aBetancur ancona, David A., _eed. |
| 700 | 1 | 2 |
_aCastellanos Ruelas, Arturo F., _eed. |
| 700 | 1 | 2 |
_aChel Guerrero, Luis A., _eed. |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/7266.pdf _zVer tabla de contenido y/o resumen |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c6600 _d6600 |
||