000			02990nam a2200253Ia 4500
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003			MX-MdCICY
005			20260113113436.0
008			010611s2011 mx a fsm--- 0|0-| spa-d
040			_cCICY
090			_aTL _bZ8 2011
100	1		_aZubieta Sánchez, Karime
245	1	0	_aDeterminación de la viabilidad de la semilla de veinte variedades de chile habanero _h[recurso electrónico] / _cKarime Zubieta Sánchez
264	3	1	_aMérida, Yuc., _c2011
300			_a1 disco compacto
502			_aTesis (I.B.) .-- Instituto Tecnológico de Mérida, 2011.
520	3		_aEl chile (Capsicum spp.) es un producto agrícola con gran demanda, nacional e internacional. El chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) pertenece al género Capsicum y aunque se considera originario de Sudamérica, Yucatán está reconocido como centro de reserva gen ética de esta especie. Su cultivo se encuentra entre los principales productos agrícolas de la península, ocupando el segundo lugar de importancia en cuanto a la superficie de siembra de hortalizas, después del tomate (Lycopersicum esculentum MilI.) en el estado de Yucatán (Trujillo, 2004). Es altamente demandado por la industria farmacéutica, alimentariá;qqímica y militar, por sus altos contenidos de capsaicina, alcaloide que le confiere tan alta pungencia a sus frutos, considerados los más picosos de todas las especies vegetales conocidas (Livingstone et al., 1999). Sin embargo, a pesar de su amplia importancia ( económica, social y cultural), muchos de sus cultivares, principalmente "criollos", han desaparecido, debido entre otras causas, a fenómenos meteorológicos, introducción de nuevos materiales, contaminación fisica y gen ética de la semilla, y la falta de una tecnología adecuada para la conservación de la semilla. Así mismo, en la actualidad, el cultivo de chile habanero atraviesa pbí una serie de circunstancias adversas, entre las cuales están: carencia de semillas certificadas que aseguren una producción de calidad, problemas para establecer cultivos de calidad homogénea, problemas fitosanitarios y polinización cruzada (Nahuat, 2008). Por esta razón es necesario realizar ciertas estrategias de colecta, caracterización y evaluación del germoplasma de chile habanero criollo del estado de Yucatán, con el fin de identificar aquellas que puedan brindar beneficios, ya sea para su multiplicación y distribución entre agricultores, o para usarlas en programas de mejoramiento gen ético, también con el fin de conservarlos y darles un uso racional (Latournerie, 2007).
650	1	4	_aCAPSICUM CHINENSE _xSEMILLAS
650	1	4	_aCHILE HABANERO _xSEMILLAS
700	1	2	_aNahuat Dzib, Sara Luz, _cM.C., _eAsesor de tesis
700	1	2	_aSantana Buzzy, Nancy, _cDra., _eAsesor de tesis
856	4	0	_uhttps://drive.google.com/file/d/1jOQqtDiNWULFX-KAX-DDd5qvAro6S21N/view?usp=drive_link _zPara ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx
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999			_c6677 _d6677