000 02802nam a2200229Ia 4500
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003 MX-MdCICY
005 20241009164212.0
008 241111t2011----mx-a###f#m---#000-0#spa-#
040 _cCICY
090 _aTM
_bC3775 D6 2011
100 1 _aCarrillo Galván, María Guadalupe
245 1 0 _aDomesticación de agaves productores de fibra en el Centro-Occidente de México :
_buna aproximación etnobotánica y morfologíca /
_cMaría Guadalupe Carrillo Galván
264 3 1 _aMérida, Yuc.,
_c2011
300 _av, 123 h. :
_bil. ;
_c28 cm.
502 _aTesis (Maestría en Ciencias Biológicas : Opción Recursos Naturales) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011.
520 3 _aEl uso de la fibra de los agaves en Mesoamérica tiene una antigüedad de por lo menos 11 ,000 años. En el centro-occidente de México la cerámica pre-colombina muestra su gran importancia desde hace más de dos mil años en diversas actividades humanas. En la región sur de Jalisco se encuentra un núcleo actual de diversidad de variedades tradicionales de agaves mezcaleros (más de 20), destacando dos de doble propósito (bebidas destiladas y fibra), ixtlero verde (Agave angustifolia Haw.) e ixtlero amarillo (Agave rhodacantha Trel.), esta última con un tercer propósito: cerco vivo. De ambas existen poblaciones silvestres en el área. El objetivo de este trabajo fue aportar evidencias etnobotánicas y morfológicas para el entendimiento del proceso de domesticación de los agaves productores de fibra (ixtlero verde e ixtlero amarillo) en el centro-occidente de México. Se presentan evidencias etnobotánicas, basadas en el conocimiento, uso y manejo tradicional de estos agaves y morfológicas, basadas en la evaluación de 15 caracteres vegetativos asociados al síndrome de domesticación de los agaves productores de fibra. Estas evidencias indican dos fenómenos evolutivos: encontramos que el síndrome de domesticación del ixtlero verde (A. angustifolia) es: gigantismo, mayor fibrosidad, menor espinosidad y mayor longevidad. Por otro lado encontramos que el del ixtlero amarillo (A. rhodacantha) es: gigantismo, mayor fibrosidad, mayor espinosidad y mayor longevidad. Esto sugiere que los grupos originarios del área han venido ejerciendo una selección continua sobre las poblaciones silvestres y cultivadas, a fin de contar con variedades que provean de mayor cantidad y calidad de la fibra, así como también útiles como cerco vivo y que al mismo tiempo puedan ser utilizadas para la elaboración de destilado.
650 1 4 _aAGAVES
_xETNOBOTANICA
700 1 2 _aColunga García Marín, Silvia Patricia,
_cDra.,
_eAsesor de tesis
856 4 0 _uhttp://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/400
_zVer el texto completo
942 _2Loc
_cTE
999 _c6930
_d6930