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082 0 4 _a664.07
_bP7 2011
245 1 0 _aPractical analysis of flavor and fragrance materials /
_cedited by Kevin Goodner and Russell Rousseff
264 3 1 _aHoboken, NJ :
_bWiley,
_c2011
300 _axv, 228 p. :
_bil. ;
_c24 cm.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice
650 1 4 _aACEITES ESENCIALES
650 1 4 _aESENCIAS SABORIZANTES
_xANALISIS
650 1 4 _aSABOR
_xANALISIS
700 1 2 _aGoodner, Kevin,
_eed.
700 1 2 _aRousseff, Russell,
_eed.
856 4 0 _uhttps://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/7812.pdf
_zVer tabla de contenido y/o resumen
942 _2ddc
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