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_aBreakthrough food production innovation through emotions research _h[recurso electrónico] / _cDavid Lundahl |
| 264 | 3 | 1 | _aLondon |
| 264 | 3 | 1 |
_aWaltham, MA : _bElsevier/Academic Press, _cc2012 |
| 300 |
_axv, 240 [14] p. : _bil. ; _c24 cm. |
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| 500 | _aLibro electrónico adquirido a perpetuidad con la editorial ELSEVIER | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice | ||
| 650 | 1 | 4 | _aALIMENTOS |
| 650 | 1 | 4 | _aEMOCIONES |
| 650 | 1 | 4 | _aINDUSTRIA ALIMENTARIA |
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_aINDUSTRIA _xEMBALAJE |
| 650 | 1 | 4 | _aNUEVOS PRODUCTOS |
| 650 | 1 | 4 | _aPSICOLOGIA DEL CONSUMIDOR |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://www.sciencedirect.com/science/book/9780123877123 _zVer el texto completo, en las instalaciones del CICY |
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