| 000 | 01021nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000009129 | ||
| 003 | MX-MdCICY | ||
| 005 | 20241009164551.0 | ||
| 008 | 020915t2009----mx-a###f#m---#000-0#spa-# | ||
| 040 | _cCICY | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a633.73 _bR35 2009 |
| 100 | 1 | _aRamírez Velasco, Lorena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización bioquímica de una clorogenato esterasa producida por fermentación en medio sólido sobre residuos del café / _cLorena Ramírez Velasco |
| 264 | 3 | 1 |
_aGuadalajara, Jal., _c2009 |
| 300 |
_axxvi, 157 p. : _bil. ; _c28 cm. |
||
| 500 | _aTesis dirigida por el Dr. Juan Carlos Mateos Díaz | ||
| 502 | _aTesis (Maestro en Ciencia y Tecnología en la Especialidad de Procesos Agroindustriales) .-- Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, 2009. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aCAFE _xCULTIVO Y MEDIOS DE CULTIVO |
| 650 | 1 | 4 |
_aCAFE _xINVESTIGACIONES |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/9129.pdf _zVer tabla de contenido y/o resumen |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c8409 _d8409 |
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