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003 MX-MdCICY
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008 290819c----2019mx-a###f#m---#000-0#spa-#
040 _cCICY
090 _aTM
_bG8554 2019
100 1 _aGuillén Poot, Mónica Anahi
245 1 0 _aLas plantas y frutas de la cocina tradicional yucateca como alimentos funcionales en la dieta diaria
_h[recurso electrónico] /
_cMónica Anahí Guillén Poot
264 3 1 _aMérida, Yuc.,
_c2019
300 _a1 disco compacto
502 _aTesis (Maestría en Ciencias Biológicas : Opción Biotecnología) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2019.
650 1 4 _aALIMENTOS FUNCIONALES
650 1 4 _aALIMENTOS
_xBIOTECNOLOGIA
650 1 4 _aCOCINA MEXICANA
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650 1 4 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
_xINVESTIGACIONES
700 1 2 _aPeña Rodríguez, Luis Manuel,
_cDr.,
_eAsesor de tesis
856 4 0 _uhttp://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/1584
_zVer el texto completo
942 _2Loc
_cTE
999 _c9537
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