Utilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimentos /

Utilización de recursos naturales tropicales para el desarrollo de alimentos / David A. Betancur Ancona, Luis A. Chel Guerrero, Arturo F. Castellanos Ruelas, editores - 263 p. : il. ; 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas

9786077573777


COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
RECURSOS NATURALES--ASPECTOS ECONOMICOS--TROPICOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

664 / U8 2010