Ascorbato (Oxidado y reducido) en suspensiones celulares de chile habanero (Capsicum chinense) sometidos a estrés oxidativo / (Record no. 5392)

MARC details
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001 - CONTROL NUMBER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MX-MdCICY
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Transcribing agency CICY
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) TL
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) B33 2007
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Baas Us, Angel Gabriel
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Ascorbato (Oxidado y reducido) en suspensiones celulares de chile habanero (Capsicum chinense) sometidos a estrés oxidativo /
Statement of responsibility, etc. Angel Gabriel Baas Us
264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Place of production, publication, distribution, manufacture Oxkutzcab, Yuc.,
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2007
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 52 h. :
Other physical details il. ;
Dimensions 28 cm.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis (I.B.) .-- Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán, 2007.
520 3# - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. El chile es un alimento con el que se identifica a los pueblos mesoamericanos en general, y en particular, a México. El estado de Yucatán cuenta con la mayor diversidad de chiles criollos en el país, entre los que se encuentra el habanero, el cual tiene la ventaja de estar entre los que tiene mayor poder picante, generando una gran demanda para fines tanto alimenticios como industriales en el mercado nacional e internacional. En los últimos años se han presentado serios problemas en su producción dada la alta incidencia de enfermedades. Por tal razón es justificable el desarrollo de los esfuerzos para resolver problemas que garanticen variedades resistentes a enfermedades con la finalidad de tener plantas con mayor calidad y rendimiento de producto. La importancia y relevancia de esta investigación radica en estudiar los mecanismos de defensa que utilizan las células en suspensión de chile, en especial, las fluctuaciones del más importante antioxidante no enzimático, el ascorbato, cuando se presenta un desequilibrio en el interior de la célula, debido a la elevada producción de especies reactivas de oxígeno producidas por algún tipo de estrés ambiental. Los resultados revelan que en la línea de células en suspensión de chile, el ascorbato se encuentra principalmente en su estado oxidado tanto en las células control como en aquellas sometidas al homogeneizado de Phytophthora capsici; sin embargo, por estudios anteriores se sabe que el glutatión está mayoritariamente en su estado reducido, lo que permite mantener un adecuado equilibrio en el reciclaje de las moléculas antioxidantes dentro del ciclo del ascorbato-glutatión para evitar que se pierda la homeostasis celular.
650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element CAPSICUM CHINENSE
General subdivision EMBRIOGENESIS SOMATICA
650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element CAPSICUM CHINENSE
General subdivision PROPAGACION IN VITRO
650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element CAPSICUM CHINENSE
General subdivision REGULADORES DE CRECIMIENTO
700 12 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Miranda Ham, María de Lourdes,
Titles and other words associated with a name Dra.,
Relator term Asesor de tesis
856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier <a href="https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5468.pdf">https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5468.pdf</a>
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942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Clasificación local
Koha item type Tesis
Holdings
Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection Home library Current library Shelving location Date acquired Total checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
  Clasificación local     Tesis CICY CICY Sección de tesis 09.10.2024   TL B33 2007 T0622 09.10.2024 09.10.2024 Tesis