MARC details
| 000 -LEADER |
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| fixed length control field |
04109nam a2200265Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
000005506 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MdCICY |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20241009163941.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
080607t2007----mx-a---f#m---#000-0#spa-# |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Transcribing agency |
CICY |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) |
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| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
TL |
| Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) |
S355 2007 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
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| Personal name |
Salinas Boldo, Liliana |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Caracterización y diagnóstico de dos sistemas de producción del achiote (Bixa orellana L.) en localidades del Estado de Yucatán, México / |
| Statement of responsibility, etc. |
Liliana Salinas Boldo |
| 264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
Mérida, Yuc., |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2007 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
86 h. : |
| Other physical details |
il. ; |
| Dimensions |
28 h. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
TESIS RESTRINGIDA PARA PRESTAMO EN SALA O A DOMICILIO |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis (L.A.R.N.) .-- Universidad Marista de Mérida. Escuela de Administración de Recursos Naturales, 2007. |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
El cultivo del achiote (Bixa ore llana L.) en la América Tropical se remonta a épocas precolombinas donde era utilizado como parte de la medicina tradicional y como condimento. Del achiote se extrae un carotenoide denominado bixina que hasta finales del siglo XIX, cuando la aparición de los colorantes sintéticos provocó una disminución en su uso, era utilizado como pigmento en la agroindustria. En la actualidad, este recurso presenta una demanda creciente debido a que las investigaciones acerca de los pigmentos sintéticos los señalan como nocivos a la salud además de que su utilización se ha extendido a otros usos industriales. Estos factores hacen del achiote un cultivo alternativo como una opción para los productores yucatecos que buscan un cultivo atractivo que les permita aumentar sus fuentes de ingresos. Es por esto que se hace necesario un estudio de las características fenológicas, morfológicas, ambientales, socioculturales y económicas que rodean este cultivo en dos distintos esquemas de manejo: el cultivo en solares y el manejo en un contexto de plantación comercial. El estudio se llevó a cabo en las comunidades de Sahcabá, donde se analizó el recurso en los solares y en Chicxulub, donde se ubica la plantación comercial de la empresa "Productos La Extra". Por medio de un análisis de Cluster se encontró que en este último sitio existe una mayor cantidad de morfotipos o variantes (11), en comparación con los hallados en los solares (3) y únicamente una variante (A), se encontró en ambos sitios. En los solares, a diferencia de la plantación, no se presenta riego o podas frecuentes ni aplicación de algún agroquímico como el Triple 17 ya que este recurso se utiliza más para cubrir las necesidades de la propia familia productora que con fines comerciales. El achiote que se produce en la plantación comercial tampoco representa una fuente importante de materia prima para la empresa debido a que la cantidad que se produce en ella no satisface sus necesidades de materia prima para llevar a cabo sus procesos productivos, a pesar de que la producción de semillas en este sitio fue mayor en arbustos de tallas más pequeñas, en comparación con arbustos de las mismas tallas encontrados en Sahcabá. Aunque en la actualidad no existen programas de fomento para esta actividad a nivel gubernamental o de iniciativa privada el achiote, con su adaptabilidad a las condiciones ambientales presentes en la región, presenta un alto potencial como parte de un sistema forestal que enriquezca los solares y huertos de los productores yucatecos, permitiéndoles obtener ingresos alternativos a sus cultivos tradicionales ya sea de manera individual o colectiva, por medio de la formación de cooperativas campesinas. Investigaciones más profundas y extensas acerca de este recurso ayudarían a determinar la mejor manera de explotar este recurso potencial a favor de los productores interesados en fomentar este tipo de cultivos alternativos. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
BIXA ORELLANA |
| General subdivision |
CUTIVOS Y MEDIOS DE CULTIVO |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
BIXA ORELLANA |
| General subdivision |
INVESTIGACIONES |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
MEJORAMIENTO SELECTIVO DE LAS PLANTAS |
| 700 12 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Iriarte Vivar Balderrama, Silvia, |
| Titles and other words associated with a name |
Dra., |
| Relator term |
Asesor de tesis |
| 856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5506.pdf">https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5506.pdf</a> |
| Public note |
Ver tabla de contenido y/o resumen |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Clasificación local |
| Koha item type |
Tesis |
