MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02464nam a2200253Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
000008246 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MdCICY |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20241009164353.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
271113t2013----mx-a###f#m---#000-0#spa-# |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Transcribing agency |
CICY |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
TD |
| Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) |
Z35 2013 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Zamudio Moreno, Enid |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Efecto del estrés hídrico sobre el metabolismo de capsaicinoides en frutos de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) / |
| Statement of responsibility, etc. |
Enid Zamudio Moreno |
| 264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
Mérida, Yuc., |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2013 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
xv, 77 p. : |
| Other physical details |
il. ; |
| Dimensions |
28 cm. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
|---|
| Dissertation note |
Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2013. |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
Los frutos de Capsicum chínense, comúnmente conocidos como chile habanero, es uno de los más picantes aunque se ha estudiado el efecto del déficit hídrico sobre la síntesis de capsaicinoides, pero la degradación de estos compuestos en condiciones de estrés es un tema poco estudiado. El objetivo de este trabajo fue investigar el efecto del déficit hídrico sobre el desarrollo de plantas de Capsicum chínense, flores, el contenido y degradación de capsaicinoides así como la relación de estos procesos con la actividad de peroxidasas y la capsaicinoide sintetasa (CS). Se encontró que aunque el déficit hídrico reducía la floración hasta un 50 por ciento dependiendo de las condiciones de riego, el porcentaje de fructificación podría mantenerse sin diferencias significativas entre los testigos y las plantas sometidas a estrés. Los resultados sobre el contenido de capsaicinoides, la actividad de la CS y peroxidasas permitieron concluir que si bien las peroxidasas están implicadas en el proceso de degradación de capsaicinoides, el estrés hídrico modificó el patrón normal de degradación permitiendo que estos compuestos continúen su acumulación aún cuando se detecta alta actividad de peroxidasas en este tejido. Es decir, los resultados indican que bajo estrés hídrico las peroxidasas no parecen tener un papel fundamental en el proceso de degradación de capsaicinoides en los frutos de chile habanero. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
CAPSICUM CHINENSE |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
PLANTAS |
| General subdivision |
EFECTO DEL ESTRES |
| 700 12 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Calva Calva, Graciano, |
| Titles and other words associated with a name |
Dr., |
| Relator term |
Asesor de tesis |
| 700 12 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Martínez Estévez, Manuel, |
| Titles and other words associated with a name |
Dr., |
| Relator term |
Asesor de tesis |
| 856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/651">http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/651</a> |
| Public note |
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| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
Clasificación local |
| Koha item type |
Tesis |
