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1.
La nutrición en el siglo XXI : conferencia / Ricardo Bressani ; presentación Pablo Rudomín por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México, D.F. : El Colegio Nacional, 1988
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Colegio Nacional 086 B84 2002.

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2.
No cover image available
Composición química, contenido de aminoacidos y valor nutritivo de la proteina de la semilla de achiote por Series ; Archivoa Latinoamericanos de Nutrición, 33(2), p.356-375, 1983
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-2665.

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3.
No cover image available
Composición química de la raíz y de la hoja de algunas variedades de yuca Manihot por Series ; Turrialba, 17(3), p.314-320, 1967
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-15609.

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