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	1.	La chaya en el jardín y en la cocina / Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos, Gabriela Herrera Martínez, Editora por Carrillo Sánchez, Lilia Emma Herrera Martínez, Gabriela [ed.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [coaut.] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Mérida, Yuc. : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2015 Recursos en línea: Ver tabla de contenido y/o resumen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Sección de consulta C 641.597264 C37 2015. Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY C 641.597264 C37 2015. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Sabores y saberes : comida que nutre y sana / Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos, Yusef Guadalupe Cordero Chan por Carrillo Sánchez, Lilia Emma Cordero Chan, Yusef Guadalupe [coaut.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [coaut.] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: México : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2021 Recursos en línea: Ver tabla de contenido y/o resumen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Sección de consulta C 641.5972664 C37 2021. Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY C 641.5972664 C37 2021. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Los sabores del solar tradicional maya : catálogos de recetas / Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos. por Carrillo Sánchez, Lilia Emma Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Mérida, Yuc. : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2021 Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY 641.597264 C377 2021. Add to cart (remove)
	4.	No cover image available KO'OTEN A TÚUNTEJ = Ven a probar : recetario de la muestra gastronómica Editoras Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos por Carrillo Sánchez, Lilia Emma [ed.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [ed.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Yaxché, Valladolid, Yuc. : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2023 Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY 581.634 K66 2023. Add to cart (remove)
	5.	No cover image available De chile, mole y chilmole : catálogo de recetas / Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos. por Carrillo Sánchez, Lilia Emma Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Mérida, Yuc., Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2021 Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY 581.634 C377 2021. Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Recetario : los sabores ignorados de los agaves y sus parientes / Compilación Lilia Emma Carrillo Sánchez, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos, Julio César Domínguez Orta. por Carrillo Sánchez, Lilia Emma [comp.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [comp.] Domínguez Orta, Julio César [comp.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Mérida, Yuc. Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2024 Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CICY: Préstamo restringido (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY 581.634 R42 2024. Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Importancia de la revalorización del conocimiento y uso de las plantas medicinales del estado de Yucatán / Eugenia Valeria Guzmán Hernández. [recurso electrónico] por Guzmán Hernández, Eugenia Valeria Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa, Mtra [Asesora de tesis] Yam Chim, Carlos Augusto Mtro [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Editor: Conkal, Yuc., 2024 Nota de disertación: Tesis (L.B.) .-- Tecnológico Nacional de México. Instituto Tecnológico de Conkal, 2025 Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL G8953 I5 2024. Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available La creatividad de un pueblo costero de Yucatán : catálogo de productos artesanales de Dzilam de Bravo / Isai Olade Estrada, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos, Lilia Emma Carrillo Sánchez, Wendy Marisol Torres Avilés, Fátima del Rosario Tec Pool. por Olade Estrada, Isai [coaut.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [coaut.] Carrillo Sánchez, Lilia Emma [coaut.] Torres-Avilez, Wendy Marisol [coaut.] Tec Pool, Fátima del Rosario [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Editor: Mérida, Yuc. : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2025 Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Colección general 745.5097265 C74 2025. Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available KO'OTEN A TÚUNTEJ = Ven a probar : Compilación Lilia Emma Carrillo Sánchez, Isai Osalde Estrada, Margarita Clarisa Jiménez Bañuelos. Recetario de la 3a muestra grastronómica Yaxché, Valladolid, Yucatán / por Carrillo Sánchez, Lilia Emma [comp.] Osalde Estrada, Isai [comp.] Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa [comp.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: Yaxché, Valladolid, Yuc. : Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2025 Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Productividad CICY 581.634 K66 2025. Place hold Add to cart (remove)