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1.
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Dynamic mechanical and dielectric characterisation of amylose±glycerol flms por Series ; Carbohydrate Polymers, 44(3), p.247-253, 2001
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-9182.

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2.
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Characterization of Starch from Tubers of Yam Bean (Pachyrhizus ahipa) por Series ; J. Agric. Food Chem., 50(2), p.361-367, 2002
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10801.

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