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1.
Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres, (coordinadores) por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (2)Colección, signatura topográfica: Colección general 338.19 C8 2008, ...

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2.
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Etnobotánica de leguminosas: notas sobre algunas de las especies utilizadas en la alimentación en México por Series ; UNAM.Instituto de Biología, 57, p.123-142, 1987
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-15571.

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