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	1.	No cover image available Standardized Methods for the Determination of Antioxidant Capacity and Phenolics in Foods and Dietary Supplements por Prior, R.L Wu, X Schaich, K Series ; J. Agric. Food Chem., 53(10), p.4290-4302, 2005 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-12471. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available A new approach to assess the total antioxidant capacity using the TEAC assay por Arts, M.J.T.J Dallinga, S Voss, H Haenen, G.R.M.M Bast, A Series ; Food Chemistry, 88(4), p.567-570, 2004 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-12488. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Total antioxidant capacity as a tool to assess redox status: critical view and experimental data por Ghiselli, A Serafini, M Scaccini, C Series ; Free Radical Biology & Medicine, 29(11), p.1106-1114, 2000 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-13850. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Chemical composition and antioxidant capacity of extracts from the whole berry, pulp and seed of Hippophae¨ rhamnoides ssp. yunnanensis. por Shi, L Zheng, L Zhao, C Jin, Q Wang, X Series ; Natural Product Research, 33(24), p.3596-3600, 2019 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-18046. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Antioxidant and trace element content of damiana (Turnera diffusa Willd)under wild and cultivated conditions in semi-arid zones por Soriano-Melgar, Lluvia De Abril Alexandra Alcaraz-Meléndez, Lilia Méndez-Rodrígueza, Lía C Puente, María Esther Rivera-Cabrera, Fernando Zenteno-Savín, Tania Series ; Industrial Crops and Products, 37, p.321-327, 2012 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-18734. Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Novel active composite films based on carboxymethyl cellulose and sodium alginate incorporated with phycocyanin: Physico-chemical, microstructural and antioxidant properties por Akhtar H.M.S Zhao Y Li L Shi Q Series Food Hydrocolloids. 147, 109440, 2024, 10.1016/j.foodhyd.2023.109440 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-21186. Place hold Add to cart (remove)