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	1.	No cover image available Comparative Study of the Retrogradation of Intermediate Water Content Waxy Maize, Wheat, and Potato Starches por Ottenhof, M.A Hill, S.E Farhat, I.A Series ; J. Agric. Food Chem, 53(3), p.631-638, 2005 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10610. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Calorimetric assessment of microbial growth in milk as affected by different conditions por Gardea, A.A Carvajal-Millán, E Higuera-Ciapara, I Figueroa, C Molina-Corral, J Rascón, A Orozco, A Orozco, A Series ; Thermochimica Acta, 394, p.179-184, 2002 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-14705. Place hold Add to cart (remove)

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