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1.
Isolation and molecular characterization of Makal (Xanthosoma yucatanensis) starch por Series ; Starch‐Stärke, 58(6), p.300-307, 2006
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10623.

2.
Determination of the Molecular and Structural Characteristics of Okenia, Mango, and Banana Starches por Series ; J. Agric. Food Chem., 53(3), p.495-501, 2005
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-11511.

3.
Standard Test Method for Determining the Molar Mass of Sodium Alginate by Size Exclusion Chromatography with Multi-angle Light Scattering Detection (SEC-MALS)1 Series ; ASTM. Designation: F2605 - 16, 2019
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-18012.

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