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	1.	No cover image available Molecular Structure of Selected Tuber and Root Starches and Effect of Amylopectin Structure on Their Physical Properties por Yoo, S Perera, C Shen, J Ye, L Suh, D Jane, J Series ; J. Agric. Food Chem., 57(4), p.1556-1564, 2009 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10323. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Comparative Study of the Retrogradation of Intermediate Water Content Waxy Maize, Wheat, and Potato Starches por Ottenhof, M.A Hill, S.E Farhat, I.A Series ; J. Agric. Food Chem, 53(3), p.631-638, 2005 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10610. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Structural characterization of wheat starch granules differing in amylose content and functional characteristics por Blazek, J Salman, H Lopez Rubio, A Gilbert, E Hanley, T Copeland, L Series ; Carbohydrate Polymers, 75(4), p.705-711, 2009 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10662. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Origins of B-type crystallinity in glycerol-plasticised, compressionmoulded potato starchesq por Hulleman, S.H.D Kalisvaart, M.G Janssen, F.H.P Feil, H Vliegenthart, J.F.G Series ; Carbohydrate Polymers, 39, p.351-360, 1999 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10807. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Retrogradation of starch and the role of its components por Gudmundsson, M Series ; Thermochimica Acta, 246, p.329-341, 1994 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10815. Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Effect of high temperature on fine structure of amylopectin in rice endosperm by reducing the activity of the starch branching enzyme por Jiang, H Dian, W Wu, P Series ; PhytoChemistry, 63(1), p.53-59, 2003 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-13938. Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available The phenotype of soluble starch synthase IV defective mutants of Arabidopsis thaliana suggests a novel function of elongation enzymes in the control of starch granule formation por Roldán, I Wattebled, F Lucas, M. M Delvalle, D Planchot, V Jiménez, S Pérez, R Pérez, R D'Huls, C Mérida, Á Series ; The Plant Journal, 49(3), p.942-504, 2007 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-13940. Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Natural variation in rice starch synthase iia affects enzyme and starch properties por Umemoto, T Aoki, N Lin, H Nakamura, Y Inouchi, N Sato, Y Yano, M Yano, M Maruyama ,S Series ; Functional Plant Biology, 31(7), p.671-684, 2004 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-13941. Place hold Add to cart (remove)