Nutrition in the prevention and treatment of disease [recurso electrónico] por
Edición: 3rd ed. edited by Ann M. Coulston, MS, RD, FADA, Nutrition Consultant, Santa Fe, NM, Carol J. Boushey, PHD, MPH, RD, University of Hawaii Cancer Center, Honolulu, HI, Mario G. Ferruzzi, PHD, Purdue University, West Lafayette, IN.
Tipo de material:
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Amsterdam : Elsevier : Academic Press, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Libro electrónico 615.854 N8 2013.