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	1.	Handbook of sugars / Harry M. Pancoast, W. Ray Junk por Pancoast, Harry M Junk, W. Ray [coaut.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Westport, CT : AVI Pub., c1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Sección de consulta C 664.11 Pa34h. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Estudio del contenido de azúcares y rendimiento en etanol en dos variedades de henequén (Agave fourcroydes Lem.) / Jesús Martínez Torres por Martínez Torres, Jesús Larqué Saavedra, Francisco Alfonso, Dr [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2005 Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias y Biotecnología de Plantas) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2005. Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM M378 2005. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Estudio de la fructano 1-exohidrolasa (1-FEH) en plantas micropropagadas de Agave fourcroydes Lem. (Henequén) / Ingrid Aguilar Díaz por Aguilar Díaz, Ingrid Herrera Alamillo, Miguel Angel, M.C [Asesor de tesis] Miranda Ham, María de Lourdes, Dra [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2006 Nota de disertación: Tesis (Q.B.B.) .-- UADY. Facultad de Química, 2006. Recursos en línea: Ver tabla de contenido y/o resumen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL A3855 2006. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Determinación y caracterización de fructanos provenientes de henequén (Agave fourcroydes Lem.) / Manuel Alberto García Albornoz por García Albornoz, Manuel Alberto Miranda Ham, María de Lourdes, Dra [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2006 Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias y Biotecnología de Plantas) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2006. Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM G37 2006. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Evaluación de levaduras aisladas de mostos de henequén (Agave fourcroydes) para la producción de una bebida alcohólica / Magnolia del Carmen Tzec Gamboa por Tzec Gamboa, Magnolia del Carmen Larqué Saavedra, Francisco Alfonso, Dr [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2006 Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias y Biotecnología de Plantas) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2006. Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM T8 2006. Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Relación entre la edad del henequén (Agave fourcroydes Lem) y la estacionalidad climática anual en la producción de destilado alcohólico / Luis Alberto Rendón Salcido por Rendón Salcido, Luis Alberto Larqué Saavedra, Francisco Alfonso, Dr [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2007 Nota de disertación: Tesis (Doctorado en Ciencias y Biotecnología de Plantas) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2007. Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TD R4 2007. Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Caracterización molecular de cepas de Clavispora lusitaniae aisladas del mosto y piña cocida del henequén (Agave fourcroydes) / Anuar Ahmed Magaña Alvarez por Magaña Alvarez, Anuar Ahmed Pérez Brito, Daisy de la Caridad, Dra [Asesor de tesis] Tapia Tussell, Raúl, L.Q [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2010 Nota de disertación: Tesis (L.B.) .-- UADY. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2010. Recursos en línea: Ver tabla de contenido y/o resumen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL M335 2010. Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available Determinar el contenido de azúcares totales de 3 variedades diferentes de henequén (Agave fourcroydes Lem.), bajo condiciones de estrés y riego / Carlos Fernando Herrera Tucuch por Herrera Tucuch, Carlos Fernando Herrera Alamillo, Miguel Angel, M.C [Asesor de tesis] Robert Díaz, Manuel Luis, Dr [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2010 Nota de disertación: Tesis (I.I.A.) .-- Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, 2010. Recursos en línea: Ver tabla de contenido y/o resumen Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL H4774 D48 2010. Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available Pretratamiento de ácido y sacarificación enzimática de bagazo de henequén. Estudio de los azúcares liberados en el proceso [recurso electrónico] / Frank André Uicab Ballote por Uicab Ballote, Frank André Barahona Pérez, Luis Felipe, Dr [Asesor de tesis] Canto Canché, Blondy Beatriz, Dra [Asesor de tesis] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Mérida, Yuc., 2011 Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Energía Renovable) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011. Recursos en línea: Ver el texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM U52 2011. Place hold Add to cart (remove)